广州哪里有专业学做砂锅粥的地方

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广州哪里有专业学做砂锅粥的地方

专业潮汕砂锅粥技术培训，包教包会潮汕砂锅粥培训，潮汕砂锅粥，亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。此粥是1990年后新兴起的一个产业，较早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。

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广州厨圣坊餐饮正宗潮汕砂锅粥培训合作方式：

1.潮州砂锅粥技术培训，1380元，含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。

潮汕砂锅粥培训：

潮汕砂锅粥：核心技术传授：食材技术配方资料、腌制粉技术配方资料，熬制汁技术配方资料、煮粥技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店）

培训内容：蟹粥，蛇粥、筒骨粥、黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，瘦肉粥、水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种粥类（怎么挑选大米，煮出来的粥细滑）

都说广东人喜欢喝粥，这种习惯不知缘于何因，可能广东属亚热带地区，在闷热干燥的天气中，有一碗软滑香绵的粥下肚，的确是特别的惬意。不过广东人那煲粥，也确实是十分精彩，不但品种繁多，还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配，更是落足心思。

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